glace de cocolu
4 oeufs
100grs de sucre
1 pot de crème fraîche de 25cl
1 sachet de sucre vanillé
3 meringues
Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres et la crème
Battre les blancs bien ferme et les incorporer
Concasser les meringues et les mélanger
Mettre dans une barquette puis au congélateur
Décorer de fruits ou autre
Simple mais très bonne.